广州保洁公司:酒店厨房清洁准备工作
广州保洁公司小编聊聊酒店厨房清洁准备工作:
1、穿戴统一的工作服、绝缘雨鞋和安全帽。
2、检查和测试厨房排烟系统的相关设备和设施。
3、检查厨房。
4、排气口是否有其他气体。关闭所有炊具、电器和配电箱，以进行厨房清洁。
5、排烟系统的控制开关上挂着一个标志，表明其正在维修中，不要打开。
6、厨房内的所有墙壁电源应绝缘。
7、排烟设备防水保护。
8、保护厨房的食物和用具。
9、施工工具和材料应放置在操作台上，并连接便携式灯变压器，使用36V安全电压便携式灯照明。
10、清洁剂应由专人添加和保管，以便安全临时储存。
以上就是广州白云公司对酒店厨房清洁准备工作的总结。